Les principaux enjeux couverts par cette étude sont les suivants :
- Quelles sont, pour chacune des catégories étudiées, les innovations les plus attendues ?
- Comment inciter de nouveaux moments de consommation afin d’élargir ses consommateurs ?
- Quelle articulation privilégier entre rayons Snacking et Traiteur ? Redorer l’image peu éco-friendly du Snacking se justifie-t-il ?
- Quel travail sur les emballages faut-il prioriser ?
- Plus largement, quels sont les axes à privilégier pour renforcer sa communication ?