Etude Arcane : le marché du petit déjeuner

LE MARCHE DU PETIT DEJEUNER (2021)

Comportements de consommation, processus d’achat

La nouvelle édition de cette étude détaille les habitudes de consommation pour le petit déjeuner, en explorant notamment les nouveaux usages.

L’approche transversale sur l’ensemble des familles et catégories de produits apporte une visibilité sur les différents contextes de consommation. Elle permet de cerner les parcours d’achat ainsi que l’intérêt des consommateurs pour de nouvelles offres. Enfin, grâce à la lecture par marché, l’étude met en évidence les axes à développer, la satisfaction et les attentes sur 20 axes d’innovation.

Disponible, parue en mai 2021
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