Etude Appinio - le marché de l'apéritif en France
Appinio, spécialiste des études de marché
Mis en ligne le 27 Jan, 2026

L’APÉRITIF, UN RITUEL FRANÇAIS

Étude exclusive réalisée en collaboration avec LSA

Malgré l’inflation et la montée du coût de la vie, l’apéritif reste un moment incontournable du quotidien des Français. En famille, entre amis, à la maison, il s’impose comme un véritable rituel social, un temps pour se détendre et partager.

De la bière aux spiritueux, des chips au saucisson, en passant par les produits frais et industriels, découvrez comment les Français composent leur apéritif et ce qui motive leurs choix. Fréquence, lieux, habitudes alimentaires, consommation d’alcool… Au travers cette étude exclusive menée pour le magazine LSA, découvrez toutes les tendances qui façonnent l’apéritif en 2026.

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