Etude Arcane Research - le marché de l'apéritif

LE MARCHE DE L’APERITIF

Consommation, parcours d’achat et opportunités de développement

Les principaux objectifs de cette étude sont :

  • Identifier les produits consommés et les segments clés,
  • recueillir les attentes client et définir les marchés à fort potentiel,
  • évaluer le potentiel de chaque segment et ses cibles,
  • analyser les process d’achat en mesurant l’intérêt pour les nouvelles offres en magasin,
  • appréhender les éléments les plus influents dans la satisfaction client, ainsi que les axes d’optimisation tant pour fidéliser qu’attirer les prospects.
Parution juin 2023
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