BRSA et crise sanitaire
Mis en ligne le 30 Oct, 2020

BRSA ET CRISE SANITAIRE (2020)

Impact sur la consommation, nouvelles pratiques et attentes des consommateurs

Les épisodes de confinement, de déconfinement et « d’après» ont un impact significatif sur le comportement des Français en alimentaire.

Mais, dans le détail, qu’en est-il plus spécifiquement sur la grande famille des Boissons Rafraichissantes Sans Alcool ainsi que de celles des Soft drinks, Gazeux hors colas, et Thés plats ?

C’est ce que nous avons réalisé en identifiant le parcours d’achat et ses évolutions et en soumettant une vingtaine de dimensions au consommateur afin de mesurer ses attentes vis-à-vis de ces 4 marchés.

Disponible, parue en juillet 2020
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