ETUDES MULTI-CLIENTS

Etude Arcane - le marché du snacking

LE MARCHE DU SNACKING TRAITEUR (2022)

Usages des consommateurs, merchandising, parcours d’achat et opportunités de développement

Les principaux enjeux de cette étude du marché du snacking sont les suivants :

  • Quelles sont pour chacune des catégories étudiées les innovations les plus attendues ?
  • Comment inciter de nouveaux moments de consommation afin d’élargir ses consommateurs ?
  • Quelle articulation privilégier entre rayons Snacking et Traiteur ?
  • Redorer l’image peu éco-friendly du Snacking se justifie-t-il ?
  • Quel travail sur les emballages faut-il prioriser ?
  • Plus largement, quels sont les axes à privilégier pour renforcer sa communication ?
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